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“婆婆丁”很好吃  

2011-05-14 07:45:19|  分类: 闲情雅趣 |  标签: |举报 |字号 订阅

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4月29日下午,在离退休活动中心娱乐结束后,正要回家时,脑子里突发一个想吃“婆婆丁”的念头,于是就和老伴说:“咱们先别回家,去挖‘婆婆丁’吧?”老伴依然应允。于是骑着摩托,带着老伴,直奔二分场12、13号地。一阵忙乎,挖了半个多小时,觉着能够吃了,结束了“挖”的工序,马上回家进行“摘”和“洗”的工序。怪不得人家都说:“婆婆丁好挖,就是难摘、难洗。”确实如此。又有忙乎了近一个小时,总算是摘完、洗净。眼看着劳动成果,一盘盘,真是赏心悦目。

“婆婆丁”很好吃 - 大唐贵人 - 大 唐 贵 人 欢 迎 您

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 眼看着鲜嫩的婆婆丁,食欲大增,马上又榨了一盘鸡蛋酱,饱餐一顿原生态、绿色食品,真爽!

 

学名的蒲公英就是婆婆丁。他的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后熟吃、炒食或做汤都可以,对身体有益而无害。感兴趣的朋友们可以尝试着采摘和食用!

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